#便利店如何确定每次进货量?#
卖多少,进多少,这是大原则。经营期间会根据临时需求和商品规格等因素有所调整和浮动,但依然离不开“卖多少,进多少”的大原则。
#开便利店选址哪里比较好?#
便利店的主旋律,永远都是客流量。选择要分类型来看,如果是商业中心或者商业住宅综合体的门店,那一定要选在客流量较高的地方。如果是社区店,当然能选人流量大的地方更好,但从成本考虑,也可以退而求其次,这并不是说位置不重要,只是社区店的竞争,价格、服务等因素相对商业中心门店而言,占比相对较高。
#便利店卖场怎么规划比较好?#
便利店的规划,要给到消费者足够的购物空间,这很重要。便利店寸土寸金不假,但不能为了多放几个商品而放弃了购物体验,毕竟多几个消费者要比多放几个商品重要得多。另外,便利店要根据商品属性规划品类陈列,要了解什么叫做冲动消费型商品,一般消费型商品和规划消费型商品,冲动消费型商品一定要放在消费者经过最多的地方。
#便利店能有多少利润?#
纠正一下问题,应该问的是毛利率,因为纯利润和成本有很大关系,毛利额和销售有很大关系,所以这里我们回答的是便利店的毛利率,有多少?一个经营做得比较好的便利店,毛利率在20%-23%左右。很多人会进入到毛利率越高越好的误区,认为毛利率越高越好。但其实,毛利率需要我们拆开品类去看。如果只看整体,那么太高的毛利率或者太低的毛利率,都证明这个门店的商品结构是极度畸形的状态。
#如何让商品陈列更加有序、美观?#
商品陈列并不复杂,理论逻辑也很简单,稍微学一学就会。但是,商品陈列是一个动态的过程,只要勤快,只要对不规整的陈列有一定的强迫症,都能够做好。
#新手如何开好便利店?#
便利店经营,可以简单到什么都不用做,也可以复杂到事情一天到晚都做不完。新手开店,想把店开好,就得有人指路,还得虚心学习,把便利店深层次的理论逻辑了解清楚,然后应用到门店经营中去。